загрузка...

 



 

 

Салат с говяжьим сердцем


Продукты:
100 г говяжьего сердца,
2—3 головки репчатого лука,
100 г риса,
400 г твердого сыра,
15 г сметаны,
2—3 зубчика чеснока,
20 г растительного масла,
1 ст. ложка 3%-ного уксуса.


Приготовление:
Сердце отварить до готовности в подсоленной воде с добавлением 3%-ного уксуса, остудить, мелко нарезать. Лук нашинковать, слегка обжарить на растительном масле. Рис отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг, остудить. Сыр натереть на крупной терке. Смешать все ингредиенты. Чеснок натереть на мелкой терке, смешать со сметаной. Полученным соусом заправить салат, тщательно перемешать. Сверху украсить рубленой зеленью.

 
загрузка...

 
 
Капустный салат с говядиной и гранатом
Продукты: капуста белокочанная - 1 маленький кочан чеснок- 2 зубчика маленьких или по вкусу мясо отварное - 150...

Салат "Будапешский"
Продукты: перец сладкий зеленый и красный - по 2 стручка лук репчатый мелкий - 2 головки салями - 125 г чеснок...

Тёплый салат с говядиной
Продукты: 700 г говяжьего филе, 1 красная луковица, очищенная разрезанная на 8 частей, 300 г крупных томатов...

Заливной мясной салат
Продукты: 0,5 кг говядины 50 г твердого сыра 1 луковица 2 ст. л. растительного масла 1 ст.л....

Салат "Нежный" мясной слоеный
Продукты: Отварное мясо (говядина, телятина, свинина); перец болгарский маринованный; огурец маринованный; ...

Салат "Изюминка" с капустой и мясом
Продукты: капуста белокочанная 300-400 гр. мясо сырокопченое (свинина или говядина) 150-200 гр. изюм светлый 2/3...

Салат с редькой
Продукты: 250-300 г мяса 1 большая редька (лучше черная) 3 вареных картофелины 3 яйца 3 луковицы майонез ...

Салат "Прикол"
Продукты: 300 граммов отварного нежирного мяса 1 крупная морковь 2 крупные луковицы 2-3 зубчика чеснока 1...

Салат "Летняя свежесть"
Продукты: телятина - 500 грамм помидоры черри - 300 грамм сладкий перец - 2 штуки (красный и зеленый) огурцы -...

Салат из сладкого перца «Пхиман дяпче»
Продукты: 5 шт. зеленого сладкого перца, 10 шт. сушеных грибов, 300 г говядины, 1/2 десерт. ложки сахара, ...