загрузка...

 



 

 

Салат с говяжьим сердцем


Продукты:
100 г говяжьего сердца,
2—3 головки репчатого лука,
100 г риса,
400 г твердого сыра,
15 г сметаны,
2—3 зубчика чеснока,
20 г растительного масла,
1 ст. ложка 3%-ного уксуса.


Приготовление:
Сердце отварить до готовности в подсоленной воде с добавлением 3%-ного уксуса, остудить, мелко нарезать. Лук нашинковать, слегка обжарить на растительном масле. Рис отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг, остудить. Сыр натереть на крупной терке. Смешать все ингредиенты. Чеснок натереть на мелкой терке, смешать со сметаной. Полученным соусом заправить салат, тщательно перемешать. Сверху украсить рубленой зеленью.

 
загрузка...

 
 
Салат "Аленушка"
Продукты: мякоть вареной свинины 150 г мякоть вареной говядины 150 г грибы соленые 150 г репчатый лук 2 шт. ...

Тёплый салат с говядиной
Продукты: 700 г говяжьего филе, 1 красная луковица, очищенная разрезанная на 8 частей, 300 г крупных томатов...

Салат печёночный с сухариками
Продукты: 300 г печени, 1 пачка чесночных сухариков, 1 луковица, 1 соленый огурец, зелень, 100 г майонеза....

Салат из сладкого перца «Пхиман дяпче»
Продукты: 5 шт. зеленого сладкого перца, 10 шт. сушеных грибов, 300 г говядины, 1/2 десерт. ложки сахара, ...

Салат "Сытный"
Продукты: 1/2-1 шт. Айсберг салата или любой листовой салат 1 морковь 1 длинный огурец 2 помидора 30-50...

Заливной мясной салат
Продукты: 0,5 кг говядины 50 г твердого сыра 1 луковица 2 ст. л. растительного масла 1 ст.л....

Салат "Изюминка" с капустой и мясом
Продукты: капуста белокочанная 300-400 гр. мясо сырокопченое (свинина или говядина) 150-200 гр. изюм светлый 2/3...

Капустный салат с говядиной и гранатом
Продукты: капуста белокочанная - 1 маленький кочан чеснок- 2 зубчика маленьких или по вкусу мясо отварное - 150...

Салат мясной слоеный с яблоком
Продукты: Мясо (говядина или свинина) - 1 кг., яблоки - 4 шт., лук репчатый - 2 головки, сок 1-2 лимонов, ...

Макаронный салат с авокадо и беконом
Продукты: На 4 порции: 400 гр макарон пенне 2 ст л оливкового масла 6 полосок бекона, порезанных мелко 2...