загрузка...

 



 

 

Салат с говяжьим сердцем


Продукты:
100 г говяжьего сердца,
2—3 головки репчатого лука,
100 г риса,
400 г твердого сыра,
15 г сметаны,
2—3 зубчика чеснока,
20 г растительного масла,
1 ст. ложка 3%-ного уксуса.


Приготовление:
Сердце отварить до готовности в подсоленной воде с добавлением 3%-ного уксуса, остудить, мелко нарезать. Лук нашинковать, слегка обжарить на растительном масле. Рис отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг, остудить. Сыр натереть на крупной терке. Смешать все ингредиенты. Чеснок натереть на мелкой терке, смешать со сметаной. Полученным соусом заправить салат, тщательно перемешать. Сверху украсить рубленой зеленью.

 
загрузка...

 
 
Андалузский салат
Продукты: Ветчина - 100гр, колбаса копченая - 100 гр, говяжий вареный язык - 100гр, кукуруза, сыр 40 гр, ...

Салат с сыром пармезан и ветчиной
Продукты: Свежий огурец - 2 шт Сыр Пармезан - 200 гр Ветчина - 200 гр Майонез - 1-2 ст. ложки Петрушка для...

Салат «Мечта» с печенью
Продукты: соленые огурцы - 3 шт., говяжья печень - 500 г, зеленый горошек - 1 банка, морковь - 2 шт., лук...

Салат Бабы Яги
Продукты: 100 г. говядины, 50 г. макарон, 2 яйца, 50 г. сметаны, хрен, уксус, соль, сахар, зелень, ...

Салат из макарон с сосисками
Продукты: - макароны - 300г - растительное масло - 1 ст.л. - свежий огурец - 1 шт. или маленький пучок свежей...

Салат из печени и грибов
Продукты: шампиньоны 300 грамм печень куриная 500 грамм лук репчатый 1 луковица яйца 2 шт. листья салата ...

Салат из свинины
Продукты: 1 кг.свинины 1 кг. моркови 0.5 кг. репчатого лука 0.5 кг. маринованных огурцов майонез ...

Салат "Нежный" мясной слоеный
Продукты: Отварное мясо (говядина, телятина, свинина); перец болгарский маринованный; огурец маринованный; ...

Салат из "червячков" блинных с мясом
Продукты: Блины, вареная колбаса, майонез, соль, перец. Приготовление: Смешать все ингредиенты и...

Салат "Прикол"
Продукты: 300 граммов отварного нежирного мяса 1 крупная морковь 2 крупные луковицы 2-3 зубчика чеснока 1...