загрузка...

 



 

 

Салат с говяжьим сердцем


Продукты:
100 г говяжьего сердца,
2—3 головки репчатого лука,
100 г риса,
400 г твердого сыра,
15 г сметаны,
2—3 зубчика чеснока,
20 г растительного масла,
1 ст. ложка 3%-ного уксуса.


Приготовление:
Сердце отварить до готовности в подсоленной воде с добавлением 3%-ного уксуса, остудить, мелко нарезать. Лук нашинковать, слегка обжарить на растительном масле. Рис отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг, остудить. Сыр натереть на крупной терке. Смешать все ингредиенты. Чеснок натереть на мелкой терке, смешать со сметаной. Полученным соусом заправить салат, тщательно перемешать. Сверху украсить рубленой зеленью.

 
загрузка...

 
 
Салат "Еврейский"
Продукты: чёрный хлеб, варёная колбаса 200г, тёртый сыр 200г, 3-4 зубчика чеснока, майонез 4-5 ст. ложек,...

Салат "Прикол"
Продукты: 300 граммов отварного нежирного мяса 1 крупная морковь 2 крупные луковицы 2-3 зубчика чеснока 1...

Датский салат с макаронами и ветчиной
Продукты: 200 г макарон (например, рожков), 1 небольшой кочан цветной капусты, 1 маленький корень сельдерея, 2...

Дедушкин салат
Продукты: колбаса "Варенка" - 300-400 г. Огурцы 3-4 шт. помидоры 500 г. соль добавлять по вкусу майонез...

Салат по-крестьянски
Продукты: 150 г эдамского сыра 150 г домашней колбасы или салями 2 маринованных огурца 2 ст. л. растительного...

Салат из мяса кролика
Продукты: жареное мясо кролика - 300 г консервированные огурцы - 200г консервированный зеленый горошек - 1/2...

Салат из макарон с сосисками
Продукты: - макароны - 300г - растительное масло - 1 ст.л. - свежий огурец - 1 шт. или маленький пучок свежей...

Салат со шпинатом, беконом и яйцом
Продукты: 6 полосок бекона, поджаренного под гриле и поломанного на кусочки 2 яйца, поджаренных или отваренных в...

Салат с колбасой
Продукты: 1 палка полукопченой колбасы 2 банки горошка майонез 2 крупные моркови растительное масло ...

"Елена Полесская" с пекинской капустой
Продукты: пекинская капуста 300 гр колбаса копченая 100-150 гр помидор свеж 1 шт соль, перец, маойнез по вкусу...