загрузка...

 



 

 

Салат с говяжьим сердцем


Продукты:
100 г говяжьего сердца,
2—3 головки репчатого лука,
100 г риса,
400 г твердого сыра,
15 г сметаны,
2—3 зубчика чеснока,
20 г растительного масла,
1 ст. ложка 3%-ного уксуса.


Приготовление:
Сердце отварить до готовности в подсоленной воде с добавлением 3%-ного уксуса, остудить, мелко нарезать. Лук нашинковать, слегка обжарить на растительном масле. Рис отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг, остудить. Сыр натереть на крупной терке. Смешать все ингредиенты. Чеснок натереть на мелкой терке, смешать со сметаной. Полученным соусом заправить салат, тщательно перемешать. Сверху украсить рубленой зеленью.

 
загрузка...

 
 
Салат "Венеция"
Продукты: сыр твердого сорта - 100 граммов колбаса копченая (сухая) - 100 граммов морковь сырая - 1 большая ...

Салат с копчёной грудинкой
Продукты: копченая грудинка - 200 г, кочанный салат - 400 г, сметана - 200 г, растительное масло - 50 мл, ...

Салат из "червячков" блинных с мясом
Продукты: Блины, вареная колбаса, майонез, соль, перец. Приготовление: Смешать все ингредиенты и...

Салат с говяжьим сердцем
Продукты: 100 г говяжьего сердца, 2—3 головки репчатого лука, 100 г риса, 400 г твердого сыра, 15 г сметаны,...

Салат с сыром пармезан и ветчиной
Продукты: Свежий огурец - 2 шт Сыр Пармезан - 200 гр Ветчина - 200 гр Майонез - 1-2 ст. ложки Петрушка для...

Салат фасолевый с говядиной
Продукты: Фасоль, филе говядины, масло подсолнечное, лук репчатый, чеснок, укроп, соль, черн. молотый перец. ...

Салат "Изюминка" с капустой и мясом
Продукты: капуста белокочанная 300-400 гр. мясо сырокопченое (свинина или говядина) 150-200 гр. изюм светлый 2/3...

Салат "Сытный"
Продукты: 1/2-1 шт. Айсберг салата или любой листовой салат 1 морковь 1 длинный огурец 2 помидора 30-50...

Салат с ветчиной, фасолью и грибами
Продукты: 1 банка красной фасоли в собственном соку 1 банка порезанных шампиньонов 300 г. ветчины 150-200 г. ...

Салат "Сердечный"
Продукты: Отварное свиное сердце 500 гр Сыр не слишком твёрдый 150 гр Грибы шампиньоны маринованные по-карейски...