загрузка...

 



 

 

Салат с говяжьим сердцем


Продукты:
100 г говяжьего сердца,
2—3 головки репчатого лука,
100 г риса,
400 г твердого сыра,
15 г сметаны,
2—3 зубчика чеснока,
20 г растительного масла,
1 ст. ложка 3%-ного уксуса.


Приготовление:
Сердце отварить до готовности в подсоленной воде с добавлением 3%-ного уксуса, остудить, мелко нарезать. Лук нашинковать, слегка обжарить на растительном масле. Рис отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг, остудить. Сыр натереть на крупной терке. Смешать все ингредиенты. Чеснок натереть на мелкой терке, смешать со сметаной. Полученным соусом заправить салат, тщательно перемешать. Сверху украсить рубленой зеленью.

 
загрузка...

 
 
Салат с говяжьим сердцем
Продукты: 100 г говяжьего сердца, 2—3 головки репчатого лука, 100 г риса, 400 г твердого сыра, 15 г сметаны,...

Андалузский салат
Продукты: Ветчина - 100гр, колбаса копченая - 100 гр, говяжий вареный язык - 100гр, кукуруза, сыр 40 гр, ...

Салат из фасоли с колбасой
Продукты: Фасоль красная - 1 - 2 горсти, яйца - 2 шт., лук репчатый - 1 шт. крупная или 2 шт. средних, морковь - 2...

Салат "Фантазия" с ветчиной
Продукты: ветчина рис 200 гр яйца 5 шт кресс-салат 1 пучок маринованные огурцы 3-4 плавленный сыр 2 шт ...

Салат для романтиков
Продукты: 100 г отварного языка 100 г копченого мяса 100 г отварных или консервированных кальмаров 5 яиц 200...

Салат печеночный
Продукты: печенка, лук, морковь, майонез. Приготовление: Отварить печень свиную или говяжью, морковь и лук...

Салат "Викинг" с говяжьей печенью
Продукты: печень говяжья 400 гр яйцо 6 шт лук 3 шт шампиньоны 1 банка майонез, соль, перец по-вкусу. ...

Салат "Венеция"
Продукты: сыр твердого сорта - 100 граммов колбаса копченая (сухая) - 100 граммов морковь сырая - 1 большая ...

Салат из овощей и отварного языка
Продукты: Один язык средней величины, 200 г. сырой моркови, 200 г. печеной свеклы, 200 г. зеленого салата, 4...

Острый салат из говядины
Продукты: 500 гр говяжьего стейка, 2 столовые ложки растительного масла, 200 гр помидоров "черри", разрезанных...